En Pamplona toda festividad se celebra en torno a un plato y San Fermín no es diferente. Esta festividad no es conocida únicamente por sus encierros, sino también por su rica oferta gastronómica. Pamplona se convierte durante los Sanfermines en un escaparate culinario, donde los platos tradicionales y las bebidas locales tienen un papel destacado. Te ofrecemos esta guía para explorar los principales platos, bebidas y lugares emblemáticos para disfrutar de la gastronomía en San Fermín. Platos tradicionales La gastronomía navarra es una de las más ricas de España y, durante los Sanfermines, los sabores tradicionales adquieren aún más protagonismo. Estos son algunos de los platos que no puedes dejar de probar si visitas Pamplona en San Fermín. Estofado de toro El estofado de toro es una de las creaciones culinarias más representativas de la gastronomía en San Fermín. Elaborado con carne de toro, este guiso se cocina lentamente junto con verduras, especias y vino tinto, dando como resultado un plato lleno de sabor y tradición. Perfecto para quienes buscan experimentar la esencia culinaria de la festividad. Pintxos Pamplona es famosa por sus pintxos, pequeños bocados de gran creatividad que comb